Ko zaveje vonj po praženih orehih, stopljenem maslu, rumu in svežem kvašenem testu, vemo, da se bliža praznični čas. Priprava potice ni zgolj kuharsko opravilo; […]
Artičoke na krožniku: Enostaven recept za vso družino
Malo je jedi, ki bi s svojo prezenco na krožniku vzbujale toliko spoštovanja in hkrati toliko negotovosti kot artičoke. Ta čudovita mediteranska vrtnina, ki je […]
Strunjan: Pešpot z najlepšimi razgledi in zemljevid poti
Iskanje popolne destinacije za vikend izlet v Sloveniji se pogosto konča pri dilemi: gore ali morje? Če si želite vonja po soli, pomirjujočega šumenja valov […]
Najboljša francoska solata: Trik za zares popoln okus
Francoska solata je v slovenski kulinariki več kot le priloga; je prava institucija, brez katere si težko predstavljamo praznično mizo, zlasti v času božiča, novega […]
Mesečev zaliv: Skriti biser slovenske obale v Strunjanu
Ko pomislimo na slovensko obalo, se nam pogosto pred očmi zavrtijo podobe živahnega Portoroža, romantičnega Pirana ali družinske Izole. Vendar pa med temi uveljavljenimi destinacijami […]
Zmenki v tridesetih: Iskanje skladnosti in namena
V tridesetih se pogosto ujamemo med dvema glasovoma. Eden pravi, da je čas, da “že nekaj uredimo”, drugi pa nas spomni, da si ne želimo […]
Piranska plaža: Zakaj velja za biser slovenske Istre?
Ko pomislimo na slovensko obalo, se nam pred očmi pogosto zavrtijo podobe živahnega Portoroža ali naravnega Strunjana, vendar pa Piran ponuja nekaj povsem edinstvenega, kar […]
Recept za popoln cheesecake: Skrivnost kremne teksture
Marsikdo se ustraši priprave domačega cheesecakea, saj kroži nešteto zgodb o razpokanih površinah, premalo pečenih sredicah ali zrnati teksturi. Vendar pa resnica ne bi mogla […]
Recept za piškote, ki se stopijo v ustih: Hitro in okusno
Nič ne prebudi občutka domačnosti in topline tako močno kot vonj po sveže pečenih maslenih piškotih, ki se počasi širi iz kuhinje. Vsi poznamo tisti […]
Preprost recept za kruhove cmoke, ki vas reši iz zagate ob pomanjkanju prilog
Kadar zmanjka idej za hitro, okusno in cenovno ugodno prilogo, se kruhovi cmoki izkažejo kot popolna rešitev. Gre za tradicionalno jed, ki jo poznamo v […]