Jota je ena najbolj prepoznavnih jedi slovenske kulinarične tradicije, ki izvira predvsem iz Primorske in Goriške. Gre za gosto enolončnico iz kisle repe ali kislega […]
Kategorija: Recepti
Kategorija Recepti ponuja ideje za kuhanje doma. Tukaj boste našli enostavne recepte za vsak dan, praznične jedi in sezonske okuse.
Vsebina je primerna za začetnike in izkušene kuharje. Priporočamo preverjene jedi, ki jih pripravite hitro in z dostopnimi sestavinami. Kuhanje je lahko preprosto in okusno.
Vlečeno testo recept: osnove za domači štrudelj
Vlečeno testo je temelj številnih tradicionalnih sladic in slanih jedi, pri čemer štrudelj nedvomno velja za najbolj priljubljenega. Čeprav se marsikomu zdi priprava vlečenega testa […]
Gostilne na Obali: tradicionalne jedi in “hišne specialitete”
Slovenska obala, ki se razteza od Ankarana do Sečovelj, skriva številne gostilne, kjer lahko obiskovalci začutijo pristno istrsko gostoljubje. Gostilne niso zgolj kraji za obedovanje, […]
Restavracije na Obali: seznam po mestih in priporočilih domačinov
Slovenska obala, ki se razteza od Ankarana do Sečovelj, je bogata z raznoliko kulinarično ponudbo. Restavracije ob morju združujejo mediteranske okuse, sveže morske specialitete, istrske […]
Štrudelj recept: univerzalna osnova za sadne nadeve
Štrudelj je ena najbolj prepoznavnih sladic srednjeevropske kulinarike in že stoletja navdušuje z lahkim testom in bogatim nadevom. Čeprav je jabolčni štrudelj najpogosteje pripravljen in […]
Jabolčni zavitek kalorije: koliko ima porcija in kako zmanjšati
Jabolčni zavitek je ena najbolj priljubljenih tradicionalnih sladic v Sloveniji in širše po Srednji Evropi. Zaradi svoje kombinacije tankega testa, sočnega jabolčnega nadeva, aromatičnih začimb […]
Najboljši jabolčni zavitek: redakcijski preizkus receptov
Jabolčni zavitek ali štrudelj je ena najbolj priljubljenih sladic v Sloveniji in širšem alpskem prostoru. Gre za jed, ki združuje preprostost domače kuhinje in bogastvo […]
Jabolčni zavitek s skuto: kremasta različica
Jabolčni zavitek velja za eno najbolj priljubljenih sladic v Sloveniji in širše po Evropi. Klasična različica je preprosta, a hkrati bogata z okusom, saj se […]
Jabolčni zavitek z orehi: količine in razporeditev nadeva
Jabolčni zavitek z orehi je ena izmed najbolj priljubljenih različic klasičnega zavitka, ki združuje sladko-kisel okus jabolk z bogato aromo orehov. Da pa bo zavitek […]
Žlikrofi omaka: klasična bakalca in hitre alternative
Žlikrofi so eden najbolj prepoznavnih slovenskih kulinaričnih simbolov, ki so se iz Idrije razširili v številne kuhinje doma in po svetu. Gre za majhne testeninske […]