Kiš je ena tistih jedi, ki bi jih moral poznati vsak domači kuhar. Ne le zato, ker gre za izjemno okusno kombinacijo hrustljavega testa in […]
Babičina jagodna marmelada: Recept za pravi okus otroštva
Se spomnite tistih dolgih, lenobnih poletnih juter, ko je kuhinjo preplavil sladkoben in omamen vonj, ki je obljubljal najboljši zajtrk na svetu? Govorimo o vonju […]
Najboljša domača potica: Tradicionalen recept, ki uspe
Ko zaveje vonj po praženih orehih, stopljenem maslu, rumu in svežem kvašenem testu, vemo, da se bliža praznični čas. Priprava potice ni zgolj kuharsko opravilo; […]
Artičoke na krožniku: Enostaven recept za vso družino
Malo je jedi, ki bi s svojo prezenco na krožniku vzbujale toliko spoštovanja in hkrati toliko negotovosti kot artičoke. Ta čudovita mediteranska vrtnina, ki je […]
Strunjan: Pešpot z najlepšimi razgledi in zemljevid poti
Iskanje popolne destinacije za vikend izlet v Sloveniji se pogosto konča pri dilemi: gore ali morje? Če si želite vonja po soli, pomirjujočega šumenja valov […]
Najboljša francoska solata: Trik za zares popoln okus
Francoska solata je v slovenski kulinariki več kot le priloga; je prava institucija, brez katere si težko predstavljamo praznično mizo, zlasti v času božiča, novega […]
Mesečev zaliv: Skriti biser slovenske obale v Strunjanu
Ko pomislimo na slovensko obalo, se nam pogosto pred očmi zavrtijo podobe živahnega Portoroža, romantičnega Pirana ali družinske Izole. Vendar pa med temi uveljavljenimi destinacijami […]
Piranska plaža: Zakaj velja za biser slovenske Istre?
Ko pomislimo na slovensko obalo, se nam pred očmi pogosto zavrtijo podobe živahnega Portoroža ali naravnega Strunjana, vendar pa Piran ponuja nekaj povsem edinstvenega, kar […]
Recept za popoln cheesecake: Skrivnost kremne teksture
Marsikdo se ustraši priprave domačega cheesecakea, saj kroži nešteto zgodb o razpokanih površinah, premalo pečenih sredicah ali zrnati teksturi. Vendar pa resnica ne bi mogla […]
Recept za piškote, ki se stopijo v ustih: Hitro in okusno
Nič ne prebudi občutka domačnosti in topline tako močno kot vonj po sveže pečenih maslenih piškotih, ki se počasi širi iz kuhinje. Vsi poznamo tisti […]