Dimljenje mesa je starodavna umetnost konzerviranja in bogatenja okusov, ki se prenaša iz roda v rod. Kljub temu, da je sam proces izpostavljanja mesa dimu […]
Otok Vis: Zemljevid in najbolj skrite plaže na Hrvaškem
Otok Vis je dolgo veljal za eno najbolj varovanih skrivnosti Jadranskega morja, saj je bil zaradi svoje strateške vojaške lege dolga desetletja povsem zaprt za […]
Najbolj preprosta torta: Recept, ki uspe čisto vsakemu
Vsi se kdaj znajdemo v situaciji, ko nas preseneti neustavljiva želja po nečem sladkem ali pa dobimo nepričakovane goste, ki bi jih radi pogostili z […]
Zamrznjena špinača: Recept za hitro in okusno kosilo
Pogosto se zgodi, da nam med pestrim delovnikom ali napornim vikendom preprosto zmanjka časa in energije za načrtovanje zapletenih obrokov. V takšnih trenutkih se hitro […]
Čokoladne kroglice: Recept za sladico, ki očara
Čokolada je že od nekdaj sinonim za čisti užitek in razvajanje brbončic, njena čarobnost pa se še posebej izrazi v sladicah, ki ne zahtevajo zapletenih […]
Recept za najboljše linške piškote: Skrivnost mehkobe
Zadišalo je po praznikih, po cimetu, vaniliji in maslu. Ko se dnevi krajšajo in zima počasi trka na vrata, se naše misli vse pogosteje vračajo […]
Najboljši kruh brez glutena: Recept, ki vedno uspe
Peka domačega kruha je za mnoge prava terapija in užitek, a ko iz enačbe odstranimo gluten, se pravila igre popolnoma spremenijo. Iskanje popolnega ravnovesja med […]
Egipt: Trajanje leta z Brnika in vse, kar morate vedeti
Egipt s svojo bogato zgodovino, osupljivimi koralnimi grebeni in neskončnimi peščenimi plažami predstavlja eno najbolj priljubljenih počitniških destinacij za slovenske potnike. Hurgada, ki leži na […]
Hrustljava cvetača iz pečice: Nov kulinarični hit
Skoraj vsak izmed nas nosi v sebi spomin iz otroštva na bledo, vodeno in povsem razkuhano cvetačo, ki je z ne ravno prijetnim vonjem polnila […]
Skrivnost popolne pice: Recept za pravo italijansko testo
Vsi smo že doživeli tisti trenutek, ko zagrizemo v kos popolne pice v vrhunski italijanski piceriji. Skorja je na zunaj hrustljava, znotraj pa zračna, mehka […]