Bobiči brez mesa: lahka, a nasitna skleda

Bobiči so ena najbolj značilnih jedi slovenske Istre, ki so se skozi čas razvijali in prilagajali potrebam prebivalcev. Čeprav je klasična različica pogosto pripravljena z […]

Bobiči recept: koruzna juha iz Istre

Bobiči so ena najbolj prepoznavnih istrskih jedi, ki odražajo bogato kulinarično tradicijo regije. Gre za gosto juho, pripravljeno iz koruze, krompirja, fižola in pogosto tudi […]